Description de la fonction :

Sous l’autorité du  Gérant sécurité alimentaire et assurance qualité, le superviseur contrôle qualité gère le personnel du contrôle qualité et assure le suivi des procédures et protocoles en place. Il assure l’intégrité et les suivis  de la qualité des aliments transformés et produits par l’entreprise. Il contrôle, planifie et organise les aspects reliés à la qualité et sécurité alimentaire des aliments.

Any MLF team member interested in being considered for this role are encouraged to apply online by March 21, 2025. Applications received beyond that date are not guaranteed consideration.

Liste des tâches :

• Agir comme intermédiaire entre le Gérant et le chef d’équipe /  techniciens CQ.
• Gérer les différents aspects de l’équipe contrôle qualité, avec l’aide du chef d’équipe tel suivis des taches, objectifs, organisation de travail.
• Procéder à l’évaluation de son personnel au minimum une fois par année conformément avec la politique de l’entreprise 
• S’assurer que le personnel sous sa responsabilité / nouvel employé soit adéquatement formé pour accomplir leur travail de façon efficace et sécuritaire;
• Être en charge de la vérification de la qualité des produits à tous les niveaux de fabrication selon les normes établies;
• Prendre en charge la résolution des problèmes, les écarts, le suivi des actions correctives et des mesures préventives avec le chef d’équipe /  techniciens et leurs zones de production, en impliquant les différents départements (travail en équipe)
• Participer à la résolution de problème des plaintes de clients / résultats d’audits
• Contrôler les dossiers et les méthodes de travail des employés du contrôle de qualité; Assurer que les procédures sont appliquer tel que défini.
• Participer à l’évaluation organoleptique des produits finis;
• Assurer l’application des normes HACCP, GFSI (SQF/BRC);
• Surveiller et vérifier certaines tâches reliés au HACCP /CQ.
• Assurer la détention/libération des produits;
• Informer son supérieur immédiat de toutes dérogations aux normes approuvées dont les conséquences pour l’entreprise peuvent être importantes. Il suggère toute modifications afin d’améliorer l’efficacité du système;
• Coordonner des projets au contrôle qualité en collaboration avec les divers départements
• Proposer des idées d’amélioration de la qualité, de processus ou de gestion
• Maintenir un bon climat de travail et une collaboration entre les départements, le contrôle de la qualité et inter-usine;
• Élaborer des plans d’amélioration continue du travail en équipe;
• Participer au développement et à la croissance de l’entreprise en s’assurant que l’entreprise fabrique un produit de qualité et de sécurité alimentaire selon les critères définis;
• Organiser les quarts de travail pour les fins de semaines et pour les quarts de sanitation avec l’aide du chef d’équipe
• Autre taches connexes.

Exigences SQF/HACCP: 

• S’assurer que ses actions dans sa fonction soutiennent la fabrication des produits avec les critères de qualité et de sécurité alimentaire définis par l’entreprise;
• S'assurer du respect des exigences du code de sécurité alimentaire SQF et signaler tout problème de salubrité alimentaire au personnel autorisé à intervenir;

Formation-Habiletés  et expérience requise :

• Dec en alimentation ou tous autres diplomes pertinent et reliés à ce poste.
• Minimum de 1 à 3  5 ans d’expériences dans la transformation des viandes
• Connaissances informatiques :  Word, Excel, Solochain, Data Hex et papperless
• Capacité de travailler sous pression 
• Travail d’équipe, avec Initiative personnelle, Diplomatie, et Autonomie 
• Bon communicateur et excellentes habilités au niveau des relations interpersonnelles 
• Sens de l’organisation,  Leadership  et Capacité a résoudre des problèmes 

Nous remercions tous les candidats de leur intérêt à explorer les possibilités d'emploi chez les Aliments Maple Leaf, mais nous ne communiquerons qu'avec les personnes sélectionnées pour une entrevue. Les candidats peuvent être soumis à une vérification des antécédents et doivent répondre aux critères de sécurité établis pour le poste.

Les Aliments Maple Leaf s'engage à respecter l'équité en matière d'emploi et à maintenir une main-d'œuvre diversifiée.  Les candidats handicapés qui ont besoin de mesures d'adaptation raisonnables pour toute partie du processus de demande ou d'embauche peuvent communiquer avec notre équipe de recrutement de talents à l'adresse accommodations@mapleleaf.com.  Les mesures raisonnables d'adaptation seront déterminées au cas par cas et nous répondrons à votre demande dans les plus brefs délais.

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